萧山鸡

萧山鸡原产于浙江省萧山一带，分布很广，肉质富含脂肪，嫩滑味 美。萧山鸡体型较大，单冠而短小，冠、肉髯、耳叶均为红色。喙、胫 黄色，公鸡全身羽毛以红、黄为主，尾部和主翼羽有黑羽。母鸡全身羽 毛以黄色为主、有部分麻栗色。此鸡适应性强，容易饲养，早期生长 快。成年公鸡体重2.76千克，母鸡重1.94千克。母鸡6月龄开产，年产 蛋量130～150枚，平均蛋重57克，蛋壳呈褐色。