焗猪排饭
焗猪排饭
焗猪排饭
| 食材 | |
| 豬扒 3塊 | |
| 洋蔥 1/2個 | |
| 青 | |
| 紅椒 隨意（切粗粒） | |
| 番茄 2個（切粗粒） | |
| 蘑菇 5隻（切粒） | |
| 蛋 2 隻（打散） | |
| 蒜蓉 1/2茶匙 | |
| 白飯 2 碗 | |
| 芝士 （Mozzarella cheese 其他芝士也可 | |
| 例如 Parmesan | |
| Cheddar） 麵粉 (plain flour) 1至2湯匙 | |
| 醃料： 生抽 （醬油）1湯匙 | |
| 糖 1/2 茶匙 | |
| 粟粉（玉米粉）1茶匙 | |
| 紹興酒 2茶匙 | |
| 薑汁 1茶匙 | |
| 麻油 少許 | |
| 黑胡椒粉 少許 | |
| 調味汁： 蒜蓉 1/2茶匙 | |
| 番茄膏 (tomato paste) 2 | |
| 药材 | |
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