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秘制猪手

2022-02-12 14:01:13

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秘制猪手

秘制猪手

材料Ingredient

食材
猪手一只
A：
葱
姜
蒜
辣椒
酱油
料酒
白糖
B：
桂皮
八角
盐
药材

1

把猪手洗净（剁好的）加调料B入高压锅压十分钟左右（省时省事）。

2

压好后捞出用清水洗净备用。

3

热锅凉油下葱、姜、蒜、辣椒煸香倒入猪手加少许盐、酱油、料酒、白糖、少许水翻炒至变色入味、淋明油出锅装盘即可。

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