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木瓜排骨炖杏仁

2022-02-12 14:01:13

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木瓜排骨炖杏仁

木瓜排骨炖杏仁

材料Ingredient

食材
木瓜1个
小排骨300g
南杏仁2茶匙（10g）
盐1茶匙（5g）
药材

1

木瓜削去皮，对半切开，用金属勺子挖去籽，切成3cm见方的块。小排骨也切成同样大小的块备用。大火烧开一锅热水，将小排骨放入热水中烫1分钟，待血沫完全渗出后捞起，码放在圆盅内。将木瓜块和南杏仁放入排骨盅内，加入温水至8分满。将圆盅放入蒸锅内，大火蒸

2

3

小时后揭开锅盖，加入盐，盖上锅盖再蒸10分钟即可。

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