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鸡米松子
鸡米松子
2026-02-08 09:29:56
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鸡米松子
鸡米松子
材料Ingredient
食材
鸡脯肉300克
松子仁100克
鸡蛋1个(取蛋清);植物油
姜汁
胡椒粉
香油
盐
味精各适量。
药材
做法Recipe
1
鸡脯肉洗净，切米粒大小，加入姜汁、鸡蛋清、胡椒粉、盐腌渍0分钟入味;松子仁洗净
2
锅内倒油烧热，放入松子仁，用油炸至黄色，捞出沥油
3
锅内留底油烧热，倒入鸡米翻炒至肉变色，放入松子仁炒匀，加味精调味，淋上香油即可
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