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葱爆羊肉
葱爆羊肉
2026-02-08 09:17:35
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葱爆羊肉
葱爆羊肉
材料Ingredient
食材
羊肉300克
葱1棵;酱油
盐
味精
水淀粉
料酒
植物油
胡椒粉
香油各适量。
药材
做法Recipe
1
羊肉洗净，切薄片，加水淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌分钟;葱洗净，斜切成片备用
2
锅内倒入植物油烧至三成热，放入羊肉片滑炒，散开后捞出
3
锅中加入葱片爆香，放入滑炒好的羊肉片，加酱油、味精、料酒，炒匀
4
出锅前淋上少许香油即可
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