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咖喱牛肉
咖喱牛肉
2026-02-07 12:18:03
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咖喱牛肉
咖喱牛肉
材料Ingredient
食材
牛肉300克
咖喱酱35克
洋葱150克;姜末
葱末
盐
料酒
味精
植物油各适量
药材
做法Recipe
1
牛肉洗净，切块，煮熟，捞出沥干;洋葱去皮，洗净，切片
2
将盐、料酒、味精置碗中，拌汁
3
锅置火上，放植物油，烧至五成热，放入牛肉稍炸，捞出沥油
4
锅中底油烧热，放入姜末、葱末煸炒出香味，放入咖喱酱煸炒，再放入牛肉块和洋葱丝，翻炒片刻后，倒入调好的汁，翻炒均匀即可
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