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椰菜花炒肉丝
椰菜花炒肉丝
2025-02-03 15:46:49
792
0
椰菜花炒肉丝
材料Ingredient
食材
枚头瘦肉230克
切片
椰菜花1个
切小朵
虾米6粒左右
泡软
油适量
基本
酱油
生粉
糖
盐
水和油适量
药材
做法Recipe
1
先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
2
快火下油起锅,先放猪肉炒熟,加虾米炒香,再放入西兰花加
3
杯水,水开后转中慢火盖好盖,焖10分钟,加盐调好味,装盘即成。
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