首页 › 文章 ›炸猪排汉堡

炸猪排汉堡

2022-02-12 14:01:13

148 0

炸猪排汉堡

炸猪排汉堡

材料Ingredient

食材
汉堡面包1个
里肌肉1片
盐适量
黑胡椒适量
面粉适量
蛋液1个
面包粉适量
奶油40g
芥末酱30g
生菜1片
酸黄瓜片3片
洋葱丝20g
酱料：
梅林辣酱油1大匙
蕃茄酱1大匙
糖1茶匙
药材

1

里肌肉以肉槌打松后，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉；所有酱料材料调均备用。

2

热油锅，烧热至约

3

80℃时，放入作法

4

的里肌肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂，再均匀沾上调匀的酱料即为炸猪排。

5

将汉堡餐包放入烤箱中烤至上色时取出，抹上奶油和芥末酱，先夹入作法

6

的炸猪排，然后加入生菜、酸黄瓜片及洋葱即可。

评论 (0)

发表评论

http://www.chh100.com/index.php/

chh100 Blog V 4.1.0