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蓝带猪排潜艇堡
蓝带猪排潜艇堡
2022-02-12 14:01:13
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蓝带猪排潜艇堡
蓝带猪排潜艇堡
材料Ingredient
食材
猪里肌肉200公克
起司片1片
小黄瓜片10公克
美生菜1片
蕃茄片2片
潜艇堡面包1个
炸油适量
蜂蜜芥末酱1大匙
盐1/4茶匙
蛋1颗
面粉1大匙
面包粉1大匙
药材
做法Recipe
1
将猪里肌肉以拍肉槌拍成薄片状,夹入起司片后包起。
2
将调味料B混合均匀,放入作法
3
的起司里肌肉排沾裹均匀,再依序沾面粉、蛋液和面包粉裹匀。
4
热锅,放入炸油烧热至150℃的油温时,将作法
5
的蓝带猪排放入以中火炸约分钟至8分熟取出沥油,备用。
6
将潜艇堡面包从中间切开,放进烤箱内略烤至热后,涂上蜂蜜芥末酱。
7
将美生菜、蕃茄片、小黄瓜片和作法3的蓝带猪排夹入作法4的潜艇堡面包即可。
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