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香拌肚丝

2022-02-12 14:01:13

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香拌肚丝

香拌肚丝

材料Ingredient

食材
熟猪肚1个
香菜少许
调料蒜泥少许
辣油1／2小匙
一品鲜酱油1小匙
香醋1／2小匙
葱油1小匙
味精1／2小匙
精盐少许
药材

1

将猪肚用温水洗净后切丝。

2

将切好的猪肚丝和香菜、以及蒜泥，辣油，一品鲜酱油，香醋，葱油味精，盐拌匀入味即成。材料替换肚丝用鸡丝代替即成香拌鸡丝，如用里脊丝代替即成香拌里脊丝。口味变化调味料中去掉酱油，加上香糟汁，即成糟香肚丝。

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