首页 › 文章 ›爆炒猪肝

爆炒猪肝

2022-02-12 14:01:13

127 0

爆炒猪肝

爆炒猪肝

材料Ingredient

食材
猪肝
胡萝卜
黄瓜
料酒
酱油
葱姜蒜
药材

1

清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。

2

切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。

3

胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。

4

跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

评论 (0)

发表评论

http://www.chh100.com/index.php/

chh100 Blog V 4.1.0