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山药内金鳝鱼汤
山药内金鳝鱼汤
2021-10-14 23:35:48
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山药内金鳝鱼汤
山药内金鳝鱼汤
材料Ingredient
食材
鳝鱼
100克
生姜
30克
盐
适量
药材
新鲜山药
150克
鸡内金
10克
做法Recipe
1
鸡内金、山药洗净；生姜洗净，切片。
2
鳝鱼剖开洗净，去除内脏，在开水锅内稍 煮，捞起，过冷水，刮去黏液，切成长段。
3
将全部材料放入砂煲内，加清水适量，煮 沸后，改用小火煲1~2小时，加盐调味即可
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