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黑豆猪皮汤

2021-10-14 22:46:23

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黑豆猪皮汤

黑豆猪皮汤

材料Ingredient

食材
猪皮	200克
盐	适量
鸡精	适量
药材
黑豆	50克
红枣	10克

1

猪皮刮干净，或者可用火炙烤去毛，入开水汆烫，待冷却之后切块。

2

黑豆、红枣分别用清水洗净，用水泡半小时，放入砂煲里，加适量水，煲至豆烂，再加猪皮煲半小时，直到猪皮软化，加入适量盐、鸡精，用勺子搅拌均匀即可。

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