西红柿肉酱烩豆腐

西红柿肉酱烩豆腐
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效,适用于高血压、 眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用。西红柿中的葡萄糖、有机酸易被人体 直接吸收,维生素C含量丰富,而且由于有机酸的保护,不易因加热而遭到破坏。 本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲。
| 食材 | |
| 豆腐 | 150克 |
| 西红柿 | 150克 |
| 蘑菇 | 50克 |
| 豌豆仁 | 1大勺 |
| 猪肉馅 | 200克 |
| 药材 | |
| 洋葱末 | 1大勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 石捔、白木 | 各5克 |
| 甘草 | 5克 |
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