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醋熘圆白菜
醋熘圆白菜
2026-02-08 10:07:54
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醋熘圆白菜
醋熘圆白菜
材料Ingredient
食材
圆白菜300克;白糖
醋
葱花
水淀粉
干红辣椒段
盐
姜丝
花椒
植物油各适量
药材
做法Recipe
1
圆白菜洗净，切块，用盐腌渍，沥水;盐、白糖、醋、姜丝、葱花、水淀粉调成料汁备用;干红辣椒段洗净，晾干
2
炒锅内放油烧热，将花椒煸香，放干红辣椒段炸至红褐色时，放圆白菜块，用大火炒熟后，将料汁倒入锅中炒匀即可
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