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玻璃白菜
玻璃白菜
2026-02-08 10:06:17
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玻璃白菜
玻璃白菜
材料Ingredient
食材
白菜500克，香菇片
火腿片各25克，猪瘦肉100克;盐
香油
植物油各适量。
药材
做法Recipe
1
将白菜洗净，晾干，取茎部切成段;猪瘦肉洗净，切成片;火腿片切末
2
锅内放植物油烧热后，放入白菜段滑锅，再放入盐、水、香菇片、猪肉片，大火烧沸，转小火焖0分钟取出盛碗，上锅蒸~分钟，取出扣在盘中，撒上火腿末
3
原汤淋在白菜上即可
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