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啤酒酱排骨
啤酒酱排骨
2026-02-07 12:04:37
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啤酒酱排骨
啤酒酱排骨
材料Ingredient
食材
排骨500克
胡萝卜1根
鹌鹑蛋6个;啤酒
酱油
花椒
八角
葱段
姜片
蒜片
盐
植物油各适量。
药材
做法Recipe
1
排骨洗净，剁小段，放入沸水焯熟;胡萝卜洗净，切块，备用
2
花椒、八角用植物油炒出味道，放入排骨段、酱油翻炒均匀，放入葱段、姜片、蒜片转小火再略炒
3
倒入啤酒，淹过排骨，再加上胡萝卜块、鹤鹑蛋，用盐调味，小火煮熟即可 馋嘴肉蛋炒，就爱这吃不厌的满口香
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