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木耳炒肉片
木耳炒肉片
2026-02-07 11:54:24
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木耳炒肉片
木耳炒肉片
材料Ingredient
食材
猪五花肉200克
水发黑木耳150克;植物油
葱末
料酒
面酱
酱油
盐
水淀粉
香油各适量
药材
做法Recipe
1
猪肉洗净，切成片;泡发好的黑木耳去蒂洗净，用手撕成朵
2
炒锅置火上，放植物油，烧至七成热，放入肉片、葱末、面酱煸炒至断生，烹入料酒、酱油翻炒几下，放入黑木耳片、盐翻炒入味，淋水淀粉勾芡，淋入香油翻炒均匀即可
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