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红椒香芹炒肉片
红椒香芹炒肉片
2026-02-07 11:53:52
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红椒香芹炒肉片
红椒香芹炒肉片
材料Ingredient
食材
猪肉300克
芹菜150克
红椒1个
植物油
料酒
酱油
盐
白糖
胡椒粉
淀粉
姜末
葱白段各适量
药材
做法Recipe
1
芹菜择洗净，斜切成段;红椒去蒂、子，洗净切片;猪肉洗净，斜切成片，加料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、姜末腌渍0分钟
2
锅置火上放油烧热，放入猪肉片，炒至变色后，盛出沥油
3
锅留油，放入芹菜、红椒片翻炒，下葱白段、姜末、盐、白糖、酱油，加水烧沸，倒入猪肉片炒熟即可
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