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柠檬猪蹄

2022-02-12 14:01:13

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柠檬猪蹄

柠檬猪蹄

材料Ingredient

食材
猪蹄
腌柠檬调味料：生抽
老抽
盐
冰糖
姜蒜
药材

1

洗净的猪蹄焯过水。

2

腌柠檬切开。

3

锅里放一点油，放入姜片、大蒜粒爆香，然后放入柠檬，生抽，一点老抽（调色用），冰糖，适量的水，再把焯过水的猪蹄放入焖煮。焖煮至软烂。

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