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糖醋猪肉块

2022-02-12 14:01:13

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糖醋猪肉块

糖醋猪肉块

材料Ingredient

食材
猪肉
料酒和盐少许酱油
药材

1

猪肉切块拿料酒和盐少许酱油头天晚上拌匀放入冰箱过夜。黄椒，洋葱切成块状各一个。菠萝块数块。姜丝少许，葱花粒，糖醋酱两勺。

2

油烧热，放入猪肉（加上淀粉，少许料酒再拌一下）炒熟。拔到盘子里备用。

3

少许油烧热，姜蒜洋葱炒香，加入黄椒和菠萝。继续翻炒至把八九成加入炒好的猪肉加盐和两大勺糖醋酱。翻炒几下大火收汁出锅啦。

4

那个小小好朋友又是第一次吃螃蟹的人，大呼，肉好嫩阿。我边忙边说，别忘记把照片照得好看点儿！

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